STUDENT SHARING

朱新翠 Angela Chu
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中七畢業後,由於未獲大學取錄,Angela在偶然的機會下,看到書院首年開辦的酒店管理高級文憑課程簡介,由於她自小對酒店工作深感興趣,於是決定報讀這個課程。「入讀後,我發覺課程內容比想像中更有趣,教學模式亦跟中學截然不同,講師的教學方法著重與同學的互動,他們除了擁有豐富的專業知識外,在業界也有相當的經驗,令我能夠更加了解業內的實際運作。這種較為生動的教學模式,大大提高我的學習興趣。」

潘之俊 Nicole Pun
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中學時科目選擇較少,而且科目也並非我的興趣,以致學習時並不太投入,直到中七畢業後,由於一直以來對酒店管理這門學科甚感興趣,於是我便決心報讀書院的酒店管理高級文憑課程。日常課堂中除了學到一些酒店管理的基礎知識之外,還有食物、酒的釀製過程等相關知識,讓我學習到多方面的知識及訓練。